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Formation : la Faculté des Métiers a ses rois de l’apprentissage

À l’occasion de l’Épiphanie, les apprentis de la Faculté des Métiers de Cannes, sections pâtisserie, ont confectionné des Galettes des Rois qu’ils ont apportées dans le bureau du Maire pour une dégustation de leur talent.

La Faculté des Métiers propose dix-huit formations dans les domaines de l’artisanat, du commerce, du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Sur les 800 élèves de l’établissement, 80 jeunes suivent un apprentissage en pâtisserie.

En 2019, deux d’entre eux ont d’ailleurs reçu la distinction de Meilleur Apprenti de France en chocolaterie.

Pour David Lisnard, l’apprentissage est une voie d’excellence professionnelle à développer pour permettre aux jeunes d’acquérir une théorie et une pratique qui leur facilite l’accès au marché de l’emploi dans des secteurs d’activité en lien avec la vocation de Cannes et de son bassin de vie.

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